大宮でつけめんを食べるならつけめん102

こんにちは、ジュエルです
仕事にせよ遊びにせよ、どこか出かける時せっかくならその土地で美味しいラーメンを食べていきたいですよね
ということで大宮在住の僕が大宮でおすすめのラーメン屋を紹介していきます

つけめん102

本日紹介しますは大宮の人気つけめん店、つけめん102でございます
つけめんTESTUのセカンドブランドにしてさいたま限定のブランドであります
店内は綺麗で女性でも入りやすいと思います
というか女性客も結構います
距離は大宮駅から10分かからないくらいの場所

埼玉県さいたま市大宮区桜木町2-446
[昼の部] 11:00～17:00
[夜の部] 17:00～23:00

ちなみにこのすぐそばには葱次郎や麺処ほん田nijiという人気店があります

特徴

昼と夜で味の違う楽しみがある

このお店の一番の特徴は昼と夜でスープの味と麺の太さが変わるところです
昼は濃厚豚骨魚介スープに太麺の組み合わせ
夜は鶏ベースにしたスープと魚介スープに中太麺の組み合わせ
つけめんは並み200gと大盛り300g同一価格で840円

写真は夜の鶏ベース×魚介スープのつけめん大盛り+味玉

昼のスープは濃厚豚骨魚介とのことで豚骨の甘さと魚介の風味が味わえるのですが、豚骨でありながらマイルドで塩加減もそれほど濃くないという非常に食べやすい味
麺が太麺のためスープの絡む量が少ないためにそれほど濃いと感じないのかもしれません
モチモチとした食感で食べごたえがあります

夜のスープは鶏ベースの魚介ということで昼に比べるとさっぱり目の味
しかし麺が中太麺のためスープがしっかりと絡み、スープの味をしっかりと味わえます
味のためなのか麺の太さのためなのか、昼に比べるとすぐに食べれてしまいます

サービスが良い

このお店のもう一つの特徴とも言えるのが焼き石によるスープの温めが出来る点です
単純につけめんをアツアツのスープで食べたい時、スープ割であつあつのスープが飲みたい時、自分の好きなタイミングで焼き石の注文ができます

もう一つ嬉しいのが、卓上にある揚げネギ
つけめんの終盤のちょっとしたアクセントに
スープ割時へのトッピングに
特に自己主張をするような味ではありませんが、これを入れるだけで違った美味しさが味わえます
なによりこれが無料なのが非常に嬉しい

また、このお店はリピーターにも優しく、アンケートに答えると次回使用できるクーポン券が貰えます
クーポンの内容は大盛り又は味玉1個が無料
ちなみにTESTU全店で使えるため、大宮には当分来ないという人でも安心してください
しかも使用期限なし！

回転がそこそこ早い

大宮のラーメン(つけめん)屋の中でも非常に人気店なだけあり、11:30には満席になり、外に何人も並んでいることがよくあります(特に日曜日は混む)
とは言え混雑時は注文から出てくるまで10分待たないくらいで出てくるため、回転も早く見た目程並ぶ時間は長くありません

まとめ

昼と夜とで好みが分かれてしまうかもしれませんが、大宮でつけめんが食べたくなったらここをオススメします
正直言ってしまうと最近のつけめんはどこも似たような味になっており、つけめん102もそこから大きく外れてはいません(周りが真似たのかどうかは知りませんが)
それでも味、サービス等を考慮して僕はこのつけめん102をオススメしたいと思います